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【台北桃園機場】度小月

我去了數次台北都沒有嚐過度小月,並不是因為我對它沒有興趣,只是我害怕排隊很久但又不合自己口味的感覺。我承認,排隊才能吃到的,對其期望會很高,所以評價準則也很高。
這間位於機場的度小月,剛巧不用排隊也可以點餐,我當然不放棄這個機會!它出名擔仔麵及肉燥飯,但一下子不能試那麼多,所以就點了祖傳肉燥飯(小NT$35~HK$8.4)、蚵仔酥(NT$200~HK$47.9)及、花枝丸(NT$150~HK$35.9)。
祖傳肉燥飯→第一感覺是肉燥很咸,所以可以吃很多飯!味道的確與夜市吃到的不同,肉粒比較乾及汁比較濃;是有肥膏但是像啫喱QQ的;米選得好,像珍珠米般粒粒飽滿及煙韌,但沒有珍珠米般黏稠。不過吃完碗底有很多油,對於著重健康的人,這個油一定扣了很多分。至於價錢也算合理,如果有機會,都會試試擔仔麵。

蚵仔酥→蚵仔沾了薯粉去炸,外層酥酥脆脆的,沒有油膩感,蚵仔並不是炸到全熟,所以一咬下去蠔味就出來。它應該沒有調味,可能炸粉加了少許鹽,沒有其他的了,所以才跟一些淮鹽,不太咸,可能鹽的比例不多,性價比就一般般。

花枝丸→不像香港的墨魚丸般彈牙,感覺上麵粉比較多,外層沾了脆漿去炸,都是配搭淮鹽,平平無奇,沒有翻點的理由。

地址:桃園縣大園鄉航站南路9號B2
官方網站:noodle1895.com

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