【日本*東京】藤次郎@澀谷

在Hikarie入面，除了地庫有甜點外，還有兩層食肆，價錢當然是比澀谷街頭的餐廳貴。而今趟選了藤次郎，每人平均消費約￥2500(~HK$200)，食物水準高，而份量亦不少呀！

玉子燒→配沙律醬很奇怪？非也，其實玉子本身只用少許鹽調味，所以比較單調，如果配沙律醬吃，味道反而出奇地好。

洋蔥沙律→日本人好像不怕吃生洋蔥，之前在魚米壽司已試了洋蔥魷魚壽司，現在就挑戰這個。上面的雞蛋可以減輕生洋蔥的辛辣味，但是…試一次就好。

燒雞羽→感覺有點像土匪雞翼，但是它的肉質並不乾，反而很多汁流出來，我認為這個是必吃的！

蕃茄刺身→日本的蕃茄真是很多水份，核很細，是個很好的前菜。

魚生飯→朋友強烈推介，飯上面的魚像是醃製過的，而紅色一條條的像有味的花蕊，與飯攪拌後，非常好吃！

牛肉烏冬→很香洋蔥味，而日本的烏冬比起香港吃的較粗、較煙韌。

水牛乳芝士蕃茄→我們都不太接受這樣吃水牛乳芝士，所以吃剩了…

雜錦天婦羅→日本人做天婦羅不容置疑，他們炸得外層脆脆的，即使放涼了，也不會變軟及有油膩感。

海老天婦羅烏冬→其實只吃烏冬也很好味，有蔥有蒜頭，再加上調配了的醬油，這個烏冬便變得豐富。而蝦天婦羅不會像香港的沾上一層厚厚的粉漿，所以也不太膩。