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【台北美食】TSUJIRI辻利茶舖

看到其他bloggers介紹這間店是台灣十大必吃甜品之一,是抹茶甜品專門店,姑勿論是宣傳或是真心推介,只要一試便知龍與鳳!
位於台北市黃金地段,店舖裝潢也不能太馬虎,而且是日本品牌,食品水準應該不會太低。
用餐也有規矩哦!店員會先給你餐牌及號碼牌,接著會安排位置,但當時只剩下脫鞋的坐位,幸好自己的襪子沒有破孔,不然就太丟臉了。決定了要甚麼就到櫃台點餐,之後服務員是會根據號碼牌號送餐的。
我是被自選套餐(每份NT$320~HK$76.6)吸引而來的,當然要試這個!我們點了3個餐,基本上都選齊了它的蛋糕及日式甜點。但要注意,不是每間分店都提供這個套餐,出發前一定要做好功課哦!

自選套餐一:熱煎茶+特濃抹茶起司蛋糕+抹茶霜淇淋+黑芝麻白玉+抹茶蕨餅
我們欣賞它的抹茶雪糕不太甜,帶有少許茶的苦澀味亦不失牛奶味,再加上有脆脆的玄米,整體口感滑中有脆,連雪糕旁的蛋卷餡也是抹茶奶油味,真的不錯!只是抹茶蕨餅起初以為是比果凍更QQ(煙韌)的,但原來都是軟身的,這個跟想像中的不一樣。另外一個想像不到是它那杯熱茶那麼大!我們還以為只是250ml的size,但這杯起碼有450ml呀!
自選套餐二:御抹茶+抹茶戚風蛋糕+抹茶霜淇淋+白玉紅豆最中餅+焙茶生果凍
戚風蛋糕很鬆軟,不會太甜,但紅豆蓉卻很甜,難怪只放少許作伴。白玉紅豆最中餅外表很美,我把紅豆蓉及白玉放在最中餅中間夾起來吃,原來最中餅是帶有香味的,應該是櫻花味吧,其實我不喜歡櫻花味,不過這個我可以接受,亦因為白玉是個QQ的糯米粉團,本身沒有味道,配上紅豆蓉真是很好吃呀!
自選套餐三:熱焙茶+抹茶柚香磅蛋糕+抹茶霜淇淋+黃豆黑蜜白玉+焙茶生果凍
這個黑蜜是配黃豆黑蜜白玉或抹茶蕨餅的,起初我們也覺得奇怪,為甚麼同是白玉,但黑芝麻白玉就不用配黑蜜呢?但吃過後,就知道原來黑芝麻的粉末比較甜,兩者我們會覺得黃豆那款比較好吃,因為豆味比黑芝麻更香!而焙茶生果凍算是令套餐不會全是抹茶味吧。
點完餐才知道有積分計劃,滿NT$150(~HK$35.9)就有一點,我們這餐就輕易的儲了6點,而且有效期是1年,我絕對有信心1年內可以換到免費餐飲!

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義店4F
官方網站:www.tsujiri.com.tw

【台北美食】阿宗麵線

阿宗麵線深受香港遊客歡迎,我還記得小時候參加台北旅行團,其中一個行程就是去西門町吃阿宗麵線,印象中是麻油味很重,感覺沒有甚麼特別,還是香港的街頭小吃"魚肉翅"好吃得多。至於今次為甚麼重遊此地?因為我的朋友想試,我就順道再試試它,看看會否感覺不同。

門外果然人龍不斷,幸好該店只售麵線,而且店員非常老練,說時遲那時快就點了小碗(NT$50~HK$12)。


味道仍舊,很重的麻油味,但不同的是我今次加了蒜泥及辣椒醬,1匙的辣椒醬只能提味,所以我加了3匙。如果要吃辣的都要3匙以上才感受到,它辣得很過癮,可能因為辣椒醬中有蒜泥!總括而言,它除了味精很多及豬大腸不夠多之外,基本上印象分是加了點的,這全靠辣椒醬。

地址:台北市萬華區峨嵋街8號之1(西門捷運站六號出口直走漢中街,峨嵋街右轉)

【台北美食】八方雲集

雖然香港也有八方雲集,而且開到成行成市,但聽聞它有一種醬是香港沒有的,好像是因為不能進口,單是這一點已令我想去試試看!

古早味乾麵(NT$35~HK$8.4)→這個我沒有在香港分店見到,麵條有少少像上海麵線,但比較幼細,腍滑及帶少許彈性。醬汁像有蠔油,味道帶甜,有爆香過的洋蔥。一碗份量不少,整體來說,性價比很高!
黑芝麻乾麵 (NT$40~HK$9.6) →這個也是在香港分店找不到的,麵條與古早味一樣,兩碗都帶有少許芽菜,黑芝麻醬與普通麻醬味道很相似,沒有太大驚喜,兩款乾麵,我比較喜歡吃古早味。
韭菜鍋貼 (NT$5~HK$1.2) →香港也有這個,味道沒有差異,但價錢就便宜很多,香港分店HK$12只有5隻,每隻平均要HK$2.4,是台灣價1倍!

韓式辣味鍋貼/咖哩鍋貼 (NT$5.5~HK$1.3) →這兩款香港都有,但奇怪的是,八方雲集在香港可說是“快餐”,但這個店,即使店員已經煎好了鍋貼,亦不會立刻送給客人,因為要放涼一點才供享用。但是,那未免“涼”了點吧,放進口裡都不像剛剛煎好的。
不要忘了我是為了香港沒有的醬才探訪八方雲集!這個醬就是醬油膏!我覺得它像是濃縮了的豉油再加糖,所以吃起來甜甜咸咸的,把鍋貼沾少少都已經很夠味道,的確令鍋貼更加鮮味!不過最緊要的都是性價比超高,一碗麵再加幾隻鍋貼或餃子,不用HK$20已經解決一頓飯了!

地址:台北市萬華區漢口街二段56號
官方網站:tw.8way.com.tw

【台北桃園機場】度小月

我去了數次台北都沒有嚐過度小月,並不是因為我對它沒有興趣,只是我害怕排隊很久但又不合自己口味的感覺。我承認,排隊才能吃到的,對其期望會很高,所以評價準則也很高。
這間位於機場的度小月,剛巧不用排隊也可以點餐,我當然不放棄這個機會!它出名擔仔麵及肉燥飯,但一下子不能試那麼多,所以就點了祖傳肉燥飯(小NT$35~HK$8.4)、蚵仔酥(NT$200~HK$47.9)及、花枝丸(NT$150~HK$35.9)。
祖傳肉燥飯→第一感覺是肉燥很咸,所以可以吃很多飯!味道的確與夜市吃到的不同,肉粒比較乾及汁比較濃;是有肥膏但是像啫喱QQ的;米選得好,像珍珠米般粒粒飽滿及煙韌,但沒有珍珠米般黏稠。不過吃完碗底有很多油,對於著重健康的人,這個油一定扣了很多分。至於價錢也算合理,如果有機會,都會試試擔仔麵。

蚵仔酥→蚵仔沾了薯粉去炸,外層酥酥脆脆的,沒有油膩感,蚵仔並不是炸到全熟,所以一咬下去蠔味就出來。它應該沒有調味,可能炸粉加了少許鹽,沒有其他的了,所以才跟一些淮鹽,不太咸,可能鹽的比例不多,性價比就一般般。

花枝丸→不像香港的墨魚丸般彈牙,感覺上麵粉比較多,外層沾了脆漿去炸,都是配搭淮鹽,平平無奇,沒有翻點的理由。

地址:桃園縣大園鄉航站南路9號B2
官方網站:noodle1895.com

【行山系列】大東山

每到秋季,香港年輕人特別喜歡到大東山 “朝聖”,事關山上佈滿芒草,就連香港歌手陳奕迅的唱片封面也是在大東山上拍攝,可想而知,照片出來的效果是出得大場面的。
一大清早就出發到東涌市中心乘坐新大嶼山11號巴士,因為週日的關係,不但人多,而且車費也比平日貴很多!(星期一至六是HK$11.8,但星期日就要HK$19.2)

【行路系列】荃灣公園至小欖

今天選擇了一條沿海行的路線,一來可以近距離看汀九橋及青馬大橋,二來它是一條長直路,一定不怕迷路。


由荃灣西鐵站出發往深井方向行,早上太陽不算猛烈,還有陣陣微風,所以荃灣公園旁的跑步徑都有不少人緩步跑及散步。邊行邊欣賞海旁景色,不知不覺已行了約30分鐘,開始進入"與車同行"的路線,而沿途都有荃灣區議會的路徑提示牌。

三河屋MIKAWAYA

朋友介紹這間位於紅磡的三河屋,特點是由日本人主理及價廉物美,應該可以用較低價錢食到日本風味吧!
不用多說,先來出名的鰻魚飯(HK$88),朋友千叮萬囑叫一碗就好,因為份量很大,足夠2個人吃。果然,鰻魚很肥大,接近1隻手掌般大,而且應該有2個正常飯碗的白飯,再配送麵豉湯,這個份量如果是女孩子應該不能獨個消滅!而味道方面,鰻魚燒得有少少焦,醬汁不是太甜,都是中規中矩之作。
再點了些關東煮,有蘿蔔(HK$5)、淮山卷(HK$5) 及竹輪(HK$5),味道與其他店吃到的差不多,應該是道容易處理的菜式,但它優勝的地方是較便宜吧。
大阪燒(HK$38)的性價比最低,份量少,4口便吃掉了,而且全是麵粉,可以不用試。
最後是燒雞泡魚乾(HK$38),上台前用火略為燒過雞泡魚乾,微熱而且帶點焦香,佐酒一流!
 地址:紅磡明安街14號寶石戲院大廈地下D舖

【行山系列】薄扶林郊野公園

今天參加善德遠足百萬行,既可以為善德基金會籌款,又可以走走,呼吸新鮮空氣,這很不錯呀!
以山頂廣場出發,會看到有薄扶林郊野公園的木板,首段先行石屎斜落路。雖然道路寬闊,但其實都頗為斜,不建議推坐輪椅的老人家走這條線。另外,如果膝關節痛的人也不建議行這條線,因為落斜太多了。

慢行了太約15分鐘的斜路,就看到分岔路,往左是上山頂的,往右是再行落山的,今次的路線是繼續往下走。這條路比較窄,只能容納1至2人的身位。沿途可看到山內樹景及超迷你瀑布。繼續走30分鐘落山,就開始有約30分鐘的上山路,起初都只是有2至3級的石梯再加平路,之後就有連續往上行的梯級,都依然是一人身位的徑路哦!
走過上山梯級,就看到無敵大海景及薄扶林道的風景,真的給人寧靜的感覺!
雖然向前再走多一會兒就可以選擇向下山落線到薄扶林水塘,繼而自由活動,但今次既然大會安排的路線是回夏力道健身徑(再走大約1小時),我當然要完成原定路線呀!
最尾段回山頂會有約1500米斜上的石屎路,我覺得這是全程最辛苦的一段,畢竟已行了1.5小時上下山路,而且是連續地上斜,所以腳步也放慢了些。全程約2.5小時的步行籌款就這樣完結了,終點站有Hello Kitty及My Melody迎接,拍照過後,行約500米健身徑(平路)就回到山頂廣場解散。
難行指數:★☆☆☆☆

一年一度大閘蟹盛宴

秋天,又是吃大閘蟹的時候了!有人會選擇自己買大閘蟹回家品嚐,但我卻喜歡外出吃大閘蟹宴,因為可以吃到其他由大閘蟹衍生出來的菜式。今天,我就到了尖沙咀The One東海酒家吃「大閘蟹至尊極品宴」,菜式有大閘蟹粉小籠包、南瓜帶子羹、江蘇大閘蟹、生拆蟹粉蒜蓉包、清蒸沙巴躉、蝦籽海參扣原隻鮑魚、上湯雲腿津白、客家沙薑雞、臘味粒蒸飯及薑茶湯丸。
大閘蟹粉小籠包→每人1隻小籠包,皮很薄,但不算煙韌,所以有些小籠包的皮是破的。不過餡料卻不錯,蟹肉及蟹黃都多,不像是加食油令它覺得充滿黃油的。
南瓜帶子羹→這個湯羹沒有太多南瓜味,可以吃得出有牛油或忌廉,帶子碎的份量適中。如果是我自己煮,就不會把南瓜完全打滑,那麼吃起來有些南瓜纖維就會更加實在。
江蘇大閘蟹→每人2隻,每隻約5両,都是公。對我來說,2隻已經足夠,不過今次吃的好像黃油不多,蟹腳都沒有滲出黃油。但也好,罪惡感會少些。
生拆蟹粉蒜蓉包→一人一件,蒜蓉多士上塗了黃色油,吃不出是蒜油或是蟹油。雖然香口,但再加上蟹粉就變成油膩。如果只是蒜蓉塗在多士上就不覺膩,但加了油就只能吃一件。

【行山系列】麥理浩徑第十段

秋高氣爽,最適宜就是行山!但對於平日少做運動的我,就選擇了一條難道較低的行山路線。由近屯門市中心的井頭上村北出發,往大欖郊野公園及麥理浩徑向山上走,沿途指示清晰,都不怕會迷路,很適合一家大小。


慢行斜路及少許梯級約15分鐘,就看到分岔路,行左邊方向是走入元朗,而行右邊方向就是往荃灣。